DPas News
-2021.10-
1.韓国チュンソル餡を使ってのインタビュー(林麻衣先生)
2..韓国チュンソル餡予約販売について
3.10月道具販売
・新商品☆透明セルクル
・クレイアレンジ用バスケット
・おいしい散歩会員価格変更
News 1
韓国チュンソル餡を使ってのインタビュー
神奈川県リアルフラワー講師 林麻衣先生
今回は日本でチュンソル餡が流通し、初めて使われたというDPasの講師様にチュンソル餡の感想をインタビューしました。
チュンソル餡について
今まで、日本で購入していた餡子は、とても柔らかく開いた花びらを絞る時に餡子が下の方に垂れてしまい困っていました。
水分を抜く工夫もしましたが、今度は固くなり花びらの縁がガタガタになったりと水分調節が難しかったです。
ところが、チュンソル餡は水分調節の必要がなく、適度なコシがあり、餡子の伸びも滑らかで、垂れ落ちる心配もなくなりました。
花びらに動きもつけやすいです。味も、日本の餡子よりさっぱりした甘さなのでとても美味しいです。
News 2
韓国チュンソル餡
10月予約販売
10月の限定予約発売は
10月1日から10月20日まで!
(限定数により期間内でも早い時期に売り切れる場合がございます。)
TOKKIホームページはこちらから
販売から4ヶ月がたちチュンソル餡の良さを実感していただいているかと思います。毎月の販売にもたくさんのご予約いただき、本当にありがとうございます。
お陰様で皆様がチュンソル餡の良さを実感していただくことで、これからも日本への安定した流通が継続できます。
インスタで#韓国チュンソル餡使ってみたで検索いただくとチュンソル餡で作った作品をみなさんがアップしてくださっています!
また、チュンソル餡の販売会社TOKKIではチュンソル餡を購入されて#韓国チュンソル餡使ってみたのタグ付けをすると抽選でクーポンプレゼンとのイベント中!
(ご注意!)
*チュンソル餡でパイピングする場合には、白あんそのままの状態では固くてパイピングすることはできません。必ず水分を加える等「クリーム状にしてから」ご使用ください。
*餡クリームの作り方についてDPas会員の皆様は各コースのチュンソル餡「餡クリームレシピ」をご参考下さい。
*一般の方は以下をご参考ください。*DPasコースの餡クリームとは異なります。
チュンソル餡で作ったお花